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云腿蛋黄月饼-潘祥记月饼-云腿蛋黄100克

云腿蛋黄月饼-潘祥记月饼-云腿蛋黄100克

    云腿蛋黄月饼是一种传统的中秋节食品,它是将云腿和蛋黄作为馅料包裹在月饼皮中制作而成的。云腿是一种熏制的猪腿肉,具有浓郁的香味和咸鲜的口感,而蛋黄则是月饼的经典配料之一,具有丰富的营养价值和独特的口感。

    制作云腿蛋黄月饼的过程相对复杂,首先需要准备月饼皮和馅料。月饼皮一般由面粉、植物油和水混合而成,经过搓揉、擀平后制成薄片。馅料则是将云腿切成小块,与蛋黄混合后制成馅料。


    接下来,将馅料包裹在月饼皮中,然后用模具压花,最后放入烤箱中烘烤。烘烤的时间和温度根据个人口感和食谱而定,一般需要烤至金黄色。


    云腿蛋黄月饼的口感丰富多样,外层酥脆,内部馅料鲜美可口。云腿的咸香和蛋黄的醇厚相互融合,带来独特的风味体验。这种月饼常常作为中秋节期间的礼品赠送给亲朋好友,也是一道受欢迎的节日美食。


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