盘点中国各地的粽子:浙江嘉兴粽最出名,云南粽子最奇葩,湖南粽子要蘸辣椒,今天开始开始放端午节的小长假了,想必很多得小伙伴都已经准备好粽子过端午节了吧。不过有的人还是比较喜欢自己在家做粽子,像小优今天路过居民楼的时候,就已经能闻到煮粽子的香味了。如果是在小优家的话,这端午节除了包粽子,还有一件很有趣的事情就是去看划龙舟比赛了。你们是不是这样的呢?
说到端午节的粽子,这可是中国文化的传统习俗,而在中国各地的粽子也是不一样的。今天小优就来跟大家说说这中国各地的粽子是怎样的,首先就是广东的咸蛋鲜肉粽,这个相信很多的小伙伴都有吃过的,最近连肯德基都推出了这种咸蛋鲜肉粽了呢。
第二个是最出名的浙江嘉兴粽,在浙江的粽子口味也是有很多的,比如鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉的等等,不过其中最受欢迎的还是鲜肉粽,刚煮熟还没有打开柊叶就能闻到这粽子的香气了。而且吃起来口感软糯,猪肉的香味都渗透到糯米里面了,越吃越好吃。
第三种就是湖南汩罗,传说汨罗是中国粽子的发源地,而这汨罗粽子用到的食材也是非常丰富的,主要有香菇、虾米、猪肉等等数十种。而说到湖南人的饮食习惯就是无辣不欢的,所以湖南人吃粽子的时候,也是要蘸辣椒、蒜泥等吃的,据说这样吃嫰解腻。
最后这种云南的粽子就很奇葩了,这种灰色的粽子叫做草木灰粽,顾名思义就是用燃烧过的草木灰拌在糯米里面,然后再包上各种食材做成的粽子。不过大家可别觉得这种粽子是不能吃的,其实这种草木灰在古代可是一种良药,对消化特别的好。看完这些粽子,不知道你们家乡的粽子是怎样的呢?